立冬與(yǔ)立春、立夏、立秋合稱四(sì)立,在古代社(shè)會中是個重要的節日,這(zhè)一天皇帝會率(lǜ)領文武百官到京(jīng)城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之(zhī)日,也要慶(qìng)祝一下。我國過(guò)去是個農耕社會,勞動了(le)一年的人們,利用(yòng)立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家(jiā)人一年來的辛苦。
河南通(tōng)泰機械(xiè)有限(xiàn)公司表示在(zài)我國北方,立冬這天吃(chī)餃子,特别是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子(zǐ)呢?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和(hé)新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃(jiǎo)子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢複了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃(jiǎo)子賣得很火。